Barbazul 2017

CHF 16.50

Weingut: Huerta de Albala
Rebsorten: 70% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholgehalt:  14.5%
Anbaugebiet: V.T. de Cadiz
Ausbau: Gärung im grossen Fass, 6 Monate im französischen Barrique
Lagerfähigkeit:  2022

 

“Barbazul kommt aus Arcos de la Frontera, ca. 1/2 Std von Jerez. Was die Region interessant macht, ist die extreme Hitze. Die Reben sind gezwungen, tief zu graben, um zu den unterirdischen Flüssen zu gelangen, die aus der Sierra de Grazalema fliessen. Sie ernähren sich mit jeglicher Art von Bodenstoffen und dadurch wird der Wein schön mineralisch.”

 

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